Después del esfuerzo de hacer gelatina, especialmente una en un formato diferente, llega el desafío de desmoldarla. La base del molde de gelatina forma un vacío que debe romperse para sacar con éxito el postre. Este artículo proporciona dos métodos muy simples y eficientes.
pasos
Método 1 de 2: con agua tibia
Paso 1. Llene un recipiente con agua tibia
El tazón debe ser más ancho que la gelatina.
Paso 2. Coloque la sartén en agua tibia
¡Tenga cuidado de no mojar la gelatina!
Paso 3. Déjelo en el agua unos segundos
Luego retírelo.
Paso 4. Dar la vuelta a la gelatina
Debe mantener la forma perfectamente.
Método 2 de 2: con agua caliente
Paso 1. Llene un recipiente con agua caliente
Paso 2. Remoje la gelatina en agua caliente tres veces
Paso 3. Colóquelo sobre una superficie firme
Presione la gelatina alrededor de los bordes con el dedo. Afloje suavemente los bordes alrededor de toda la gelatina.
Paso 4. Gire la gelatina en un plato
Coloque sus manos tanto en la base del plato como en la sartén. Agite rápidamente y la gelatina debería soltarse.
Paso 5. Terminado
Consejos
- Enjuagar un plato con agua fría antes de agregar gelatina puede ayudar. Cuando desmoldes la gelatina, inclina el plato para centrarlo.
- Si está dispuesto a preparar la sartén antes de agregar la mezcla de gelatina para endurecerla, puede usar un método alternativo. Este método incluye enjuagar la sartén con agua fría y untarla con aceite. Una vez que la gelatina se haya endurecido, no solo se desmoldará más fácilmente, sino que también se volverá más brillante.