El vinagre de sidra de manzana es un ingrediente culinario común que, además de condimentar platos, puede ayudar a perder peso, mejorar su sistema inmunológico y regular los niveles de azúcar en sangre. Aprenda aquí cómo incorporar el vinagre de sidra de manzana en su dieta para desintoxicar su cuerpo, ya sea que lo mezcle con bebidas y comidas o lo beba solo.
pasos
Método 1 de 2: beber vinagre puro
Paso 1. Compre vinagre de sidra de manzana puro y sin filtrar
Dé preferencia a las marcas cuyos envases tengan sedimentos acumulados en el fondo de la botella, ya que estos consisten en enzimas beneficiosas y probióticos. Evite el vinagre pasteurizado, ya que no tendrá las mismas propiedades que el vinagre sin filtrar.
Si no puede encontrar vinagre de sidra de manzana integral en los supermercados, búsquelo en las tiendas de alimentos orgánicos o en Internet
Paso 2. Diluir el vinagre de sidra de manzana en 240 ml de agua
Debido a que es extremadamente ácido, puede dañar los dientes y la garganta si se toma sin diluir, así que agite la botella de vinagre antes de diluir de 1 a 2 cucharadas (15 a 30 ml) en una taza de agua.
- Puedes usar agua fría y caliente.
- Intente mezclar vinagre con otros líquidos, como jugo de frutas, té o sidra de manzana, para obtener un sabor diferente.
Paso 3. Tome vinagre 20 minutos antes de las comidas para disminuir el apetito y controlar los niveles de glucosa
De esta forma, estimula tu sistema digestivo y regula la glucosa en sangre mientras comes. Solo recuerda diluir el vinagre antes de consumirlo para reducir la acidez del producto.
Consulte a un médico antes de comenzar con el vinagre de sidra de manzana si toma insulina o un diurético, ya que tiende a reducir la efectividad de este tipo de medicamento
Propina:
Use una pajita al beber la solución de vinagre de sidra de manzana si tiene dientes sensibles o desgaste del esmalte, ya que la acidez del producto puede erosionar fácilmente el esmalte dental a largo plazo.
Paso 4. Continúe tomando vinagre de sidra de manzana durante dos a cuatro semanas
Tómelo dos o tres veces al día, distribuyendo uniformemente su ingesta a lo largo del día y bebiéndolo siempre con el estómago vacío. Continúe hasta un mes antes de disminuir el consumo a 1 o 2 cucharadas (15 a 30 ml) al día por la mañana.
Puede seguir tomando vinagre todos los días o repetir los regímenes de desintoxicación de tres a cuatro veces al año
Método 2 de 2: Enmascaramiento del sabor del vinagre de sidra de manzana
Paso 1. Mezcle de 1 a 2 cucharaditas (4 a 8 g) de azúcar o edulcorante para enmascarar la acidez del vinagre
Mezcla bien el azúcar o edulcorante hasta que esté completamente disuelto para que la bebida sepa mejor.
Reemplaza el edulcorante artificial con 1 cucharada (21 g) de miel para usar un edulcorante natural
Paso 2. Agregue canela o pimienta de cayena para obtener un mayor valor nutricional
Disuelva completamente 1 cucharadita (2 g) de canela en polvo o pimienta de cayena para agregar más antioxidantes a la bebida. Además de agregar un sabor más picante a la bebida, estas especias también ayudan al cuerpo a quemar más calorías.
Si lo prefiere, agregue una rama de canela a la bebida caliente para realzar el sabor
Paso 3. Agrega 2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón para hacer la bebida más ácida
Exprime el jugo de dos limones o usa un jugo de limón listo para usar y vierte la cantidad que usas normalmente en tus bebidas, dependiendo de qué tan agrio prefieras.
Caliente la bebida y agregue 1 cucharada (21 g) de miel para aliviar el dolor de garganta
Paso 4. Mezcle el vinagre de sidra de manzana en un aderezo para ensaladas
Mezcle 3 cucharadas (45 ml) de aceite de oliva, 1/4 taza (60 ml) de vinagre de sidra de manzana, 1 diente de ajo y ½ cucharadita (3 g) de sal en un tazón. Revuelva bien, luego vierta un tercio del aderezo sobre la ensalada y refrigere el resto.
También puede mezclar 1 cucharada (15 ml) de vinagre de sidra de manzana en una salsa preparada comprada en el supermercado
Paso 5. Carnes y verduras marinas en vinagre de sidra de manzana
Mezcle 2 partes de aceite de cocina con 1 parte de vinagre de sidra de manzana en una bolsa de plástico sellada, luego agregue algunas especias como pimienta de cayena, sal y ajo en polvo. Cuando la marinada esté bien mezclada, agregue un poco de carne o verduras a la mezcla y déjela reposar de tres a cuatro horas antes de cocinarla.
También pruebe una marinada más salada agregando 1 cucharada (15 ml) de salsa Worcestershire y esa misma medida de salsa de soja (o salsa de soja) a la mezcla
Paso 6. Use vinagre de sidra de manzana en sopas y guisos
Las variedades de alimentos presentes en sopas y guisos enmascararán la acidez del vinagre de sidra de manzana. Mezcle 1 cucharada (15 ml) en el plato de sopa y beba el caldo que quedó en el plato cuando termine de comer para consumir la cantidad total de vinagre presente en la comida.
El vinagre de sidra de manzana se puede agregar tanto a las sopas caseras como a los caldos listos para comer comprados en un supermercado
Avisos
- En general, después de octubre de 2018, no hay muchas investigaciones nuevas que respalden los beneficios para la salud del vinagre de sidra de manzana.
- El vinagre de sidra de manzana afecta la forma en que funciona la insulina o el medicamento diurético, por lo que debe consultar a un médico antes de incorporar este producto a su dieta si es diabético.
- Debido a que es muy ácido, el vinagre de sidra de manzana puro puede corroer el esmalte de los dientes y es necesario diluirlo antes de consumirlo.