3 formas de pedir un martini

Tabla de contenido:

3 formas de pedir un martini
3 formas de pedir un martini

Video: 3 formas de pedir un martini

Video: 3 formas de pedir un martini
Video: 7 Ingeniosos trucos para esconder tu cerveza 2024, Marcha
Anonim

Pedir un martini con estilo significa utilizar la jerga correcta y comprender su significado. Sigue leyendo para aprender mas.

pasos

Método 1 de 3: Parte 1: Conozca las opciones

Ordene un Martini Paso 1
Ordene un Martini Paso 1

Paso 1. Aprenda los conceptos básicos de martini

Un martini clásico se hace con ginebra y vermú aderezado con una aceituna.

  • Si no especifica la concentración de ginebra o vermú, el martini se preparará con una ración de vermú seco y cuatro o cinco raciones de ginebra.
  • La ginebra es una bebida alcohólica elaborada a partir de cereales destilados o malta. La bebida también está aromatizada con piñas.
  • El vermut es un licor elaborado a base de vino, también conocido como vino fortificado, aromatizado con una infusión de hierbas, flores, pimientos y otros ingredientes.
Ordene un Martini Paso 2
Ordene un Martini Paso 2

Paso 2. Pide vodka en lugar de ginebra

Aunque un martini clásico se hace con ginebra, es una tendencia reciente optar por el vodka. Puede especificar este cambio al comienzo de su pedido y debería ser el primer cambio que realice.

  • El vodka es una bebida alcohólica elaborada a partir de centeno, trigo o patata destilados. A veces también se puede hacer con frutas fermentadas y azúcar, pero este tipo de vodka no se usa en martinis.
  • Los bares más antiguos casi siempre usan ginebra, pero en los bares más nuevos, el barman puede usar vodka por defecto. Así que siempre es mejor especificar con qué bebida quieres tu martini.
Ordene un Martini Paso 3
Ordene un Martini Paso 3

Paso 3. Elija su marca de licor

Por lo general, te servirán la marca más barata de ginebra o vodka disponible en el bar. Si tiene preferencia por alguna marca, debe especificar.

  • Se dice que la marca más barata y estándar es la "buena".
  • Si no tiene una marca favorita y no está familiarizado con las marcas disponibles, pregúntele al barman. Puedes elegir uno al azar si quieres mantener las apariencias y fingir que sabes de lo que estás hablando, o preguntarle al camarero qué recomienda.
  • Si decide especificar la marca que desea, solo necesita decir el nombre de la marca y no la bebida. Por ejemplo, pedirás un "Beefeater" y no un "Beefeater gin". Asimismo, solicitará "Vox" y no "Vox vodka".
Ordene un Martini Paso 4
Ordene un Martini Paso 4

Paso 4. Cambiar el contenido, la preparación y la presentación

Entre las muchas formas en que puede personalizar su martini, puede cambiar la proporción de ginebra y vermú, la forma en que se mezcla el cóctel y la decoración con la que se servirá el martini.

  • No es suficiente simplemente saber cuáles son sus opciones; aprenda la jerga para hacer que su experiencia de martini sea más elegante.
  • Si sólo pide "un martini", algunos camareros le preguntarán cómo quiere que se prepare, utilizando la jerga. Por lo tanto, incluso si desea que la bebida sea lo más simple y genérica posible, deberá conocer los términos relacionados.

Método 2 de 3: Parte 2: Aprende el idioma

Ordene un Martini Paso 5
Ordene un Martini Paso 5

Paso 1. Ordene su martini húmedo, seco o extra seco

Estos términos se refieren a la proporción de ginebra o vodka y vermú. Si no especifica lo que desea, se le servirá un martini de proporción estándar.

  • Un martini "húmedo" es un martini con más vermut.
  • Un martini seco se refiere a un martini con menos vermú.
  • Pedir un martini seco adicional significa que solo quieres trazas de vermú, si es que quieres. El camarero puede simplemente cubrir el vaso con vermú sin que se mezcle con la bebida.
Ordene un Martini Paso 6
Ordene un Martini Paso 6

Paso 2. Solicite el servicio sucio

Un martini "sucio" se refiere a un martini mezclado con aceitunas o salmuera.

El sabor a aceituna tiende a ser muy fuerte y la bebida en sí suele ser un poco turbia

Ordene un Martini Paso 7
Ordene un Martini Paso 7

Paso 3. Pruebe su martini con una corteza retorcida o pida una Gibson

Un martini se suele servir con una aceituna. Puede cambiar este adorno usando los siguientes términos.

  • Pida su martini con una espiral de cáscara de fruta si desea que se sirva con una guarnición de cáscara de limón en lugar de una aceituna.
  • Si decide pedir su martini con un cóctel de cebolla, el nombre de la bebida cambia completamente de martini a Gibson. En otras palabras, pediría un Gibson, no un Gibson martini o un martini de cebolla.
Ordene un Martini Paso 8
Ordene un Martini Paso 8

Paso 4. Elija un martini limpio

Un martini "limpio" se refiere a un martini que se sirve sin adornos.

Por un lado, si desea decoraciones adicionales, por ejemplo, una aceituna adicional, también puede pedirla. Tenga en cuenta que pedir aceitunas o cualquier otra cosa adicional no tiene ninguna terminología especial

Ordene un Martini Paso 9
Ordene un Martini Paso 9

Paso 5. Tomar "on the rocks", puro o revuelto

Su elección determinará si su martini contendrá hielo o no.

  • En el lenguaje de los bares, pedir una bebida "con hielo" significa que se servirá con hielo. La bebida se enfriará, pero puede volverse aguada con el tiempo.
  • Si pide un martini puro, está pidiendo que el alcohol se vierta de la botella directamente en el vaso sin hielo. Como resultado, la bebida estará a temperatura ambiente y no se disolverá.
  • Pedir un martini revuelto significa que la ginebra o el vodka se enfrían con hielo, generalmente mezclado o batido, y se cuelan en el vaso sin hielo en el vaso mismo. Esto proporciona un mayor equilibrio ya que el alcohol se enfriará pero no se diluirá a medida que el hielo se derrita.
Ordene un Martini Paso 10
Ordene un Martini Paso 10

Paso 6. Hazlo dulce y perfecto

El vermú seco es el tipo más utilizado, pero si prefieres algo con un toque más dulce, aquí tienes dos opciones que debes conocer.

  • Ordene su martini dulce si desea que el camarero use vermú dulce en lugar de vermú seco.
  • Del mismo modo, un martini perfecto utilizará partes iguales de vermú seco y dulce, creando un sabor equilibrado.
Ordene un Martini Paso 11
Ordene un Martini Paso 11

Paso 7. Tome un martini "desnudo", revuelto o batido

Tu elección determinará cómo se mezclará la ginebra o el vodka con el vermú en tu bebida.

  • Un martini revuelto es la forma más tradicional de mezclar un martini y en los mejores bares esta es la forma estándar de prepararlo. El alcohol se mezcla en el vaso con un palito. Esto produce un martini claro y, como afirman muchos puristas, una textura más sedosa ya que al revolver no se descomponen los aceites de la ginebra.
  • Un martini batido se mezcla con una coctelera, en la que la bebida se agita de un lado a otro. Esto es común en los martinis sucios, pero la desventaja es que cuando lo bate, los aceites de la ginebra tienden a separarse, lo que da lugar a una bebida más turbia.
  • Un martini "desnudo" se refiere a un martini en el que todos los ingredientes se han refrigerado en un congelador. El alcohol se servirá directamente en una copa de cóctel fría y se servirá sin mezclar.

Método 3 de 3: Parte 3: En el bar

Ordene un Martini Paso 12
Ordene un Martini Paso 12

Paso 1. Sepa lo que quiere antes de acercarse a la barra

En un bar abarrotado, la buena etiqueta significa saber lo que quiere antes de acercarse al barman. Un buen bar no te apresurará, pero debes saber todo lo que quieras antes de hablar con el barman.

  • Sin embargo, una posible excepción es si le pregunta al camarero sobre las marcas de ginebra o vodka disponibles.
  • También tenga en cuenta que si el bar no está muy lleno, es posible que tarde un poco más en realizar su pedido, especialmente si nadie más lo está haciendo.
Ordene un Martini Paso 13
Ordene un Martini Paso 13

Paso 2. Llame la atención del camarero

Ten una presencia firme pero educada. La forma más adecuada de llamar la atención del camarero es pararse en un punto del mostrador donde pueda ser visto. Haga contacto visual y ofrezca una sonrisa. Estas acciones deberían ser suficientes para decirle a un buen cantinero que lo recoja tan pronto como esté disponible.

  • Al hacer un pedido para otra persona, asegúrese de saber lo que quiere la persona antes de ir al bar. No regrese a pedir su pedido después de haber llamado la atención del camarero. Sin embargo, si le pregunta a otras personas además de usted, debe tener suficiente dinero a mano. Pero no muestre el dinero, ya que esto se considera de mala educación.
  • Nunca intente llamar la atención del camarero con dinero chasqueando los dedos o gritando.
Ordene un Martini Paso 14
Ordene un Martini Paso 14

Paso 3. Ponlo todo junto

Una vez que hayas captado la atención del camarero, es hora de decirle lo que quieres. Utilice la jerga que ha aprendido para pedir su martini. Empieza por la base y especifica tu concentración preferida de vermut, indica si quieres hielo, pregunta por tu decoración y termina diciéndole al bartender cómo mezclar la bebida.

  • Por ejemplo, pide un martini con Beefeater, extra seco, con una espiral de cáscara de fruta y revuelto si quieres un martini elaborado con ginebra de la marca Beefeater y muy poco vermut. Tendrá una espiral de limón y la ginebra se enfriará con hielo antes de verterla en el vaso.
  • Como otro ejemplo, pida un martini sucio con vodka, mojado y agitado si quiere un martini hecho con el vodka más barato del bar, más vermú y salmuera. La bebida tendrá la decoración estándar de aceitunas y se removerá con hielo en una coctelera.

Avisos

  • No beba si es menor de edad. En Brasil, esta edad es de 18 años.
  • Bebe responsablemente. No conduzca después de beber y no intente realizar tareas peligrosas cuando sus sentidos estén deteriorados.

Recomendado: