Cómo hacer galleta de marihuana (con imágenes)

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Cómo hacer galleta de marihuana (con imágenes)
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Video: Cómo hacer galleta de marihuana (con imágenes)

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Anonim

Las galletas de marihuana son un gran medio alternativo de administración de THC (tetrahidrocannabinol, principal psicoactivo de las plantas del género Cannabis) para quienes no quieren fumar un cigarrillo de marihuana, además de provocar un "barato" más intenso y duradero. Para un lote de galletas, primero necesitarás hacer un poco de mantequilla. La comercialización y posesión de marihuana no es legal en todo el mundo. Preste atención a la legislación de su país y tome decisiones informadas.

Ingredientes

mantequilla de marihuana

  • Dos tabletas de mantequilla sin sal
  • 15 gramos de marihuana (molida y sin semillas)
  • 1 taza americana de agua

Galletas de chocolate

  • 170 gramos de harina
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 115 gramos de mantequilla de marihuana
  • 2/3 taza de azúcar morena
  • 1/3 taza de azúcar refinada
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 huevo
  • 200 gramos de chispas de chocolate

pasos

Parte 1 de 2: Preparación de la mantequilla de marihuana

Hacer galletas de marihuana paso 1
Hacer galletas de marihuana paso 1

Paso 1. Reúna los ingredientes

La mantequilla de marihuana es un elemento esencial en la producción de galletas de cannabis. El proceso de producción es simple pero requiere mucho tiempo, en el que básicamente se infunde marihuana en la mantequilla. Necesitará:

  • Dos tabletas de mantequilla sin sal;
  • 15 gramos de marihuana (molida y sin semillas);
  • 1 vaso americano de agua.
Hacer galletas de marihuana paso 2
Hacer galletas de marihuana paso 2

Paso 2. Prepare un baño de agua para derretir la mantequilla

El proceso permitirá que la marihuana se derrita en mantequilla sin el uso de temperaturas extremas. Si tienes una olla para esto, genial; si no es así, utilice la siguiente técnica:

  • Coloque una olla grande en la estufa y llene 1/3 de ella con agua. Luego coloque un tazón de vidrio mediano sobre la sartén. Idealmente, la olla es más grande que la olla, colgando sobre ella, pero en contacto con el agua.
  • Necesitas calentar el cannabis para extraer el THC y activar los efectos psicoactivos de la hierba. Dado que no se puede digerir el THC en la marihuana cruda, consumirla cruda no tiene ningún efecto.
Hacer galletas de marihuana paso 3
Hacer galletas de marihuana paso 3

Paso 3. Derretir la mantequilla en el bol

Coloque las dos tabletas de mantequilla en el tazón sobre la sartén y encienda a fuego medio o bajo. El agua se calentará, liberando vapor que derretirá lentamente la mantequilla.

  • No use fuego alto para evitar que la mantequilla hierva.
  • El THC de la marihuana es soluble en grasa pero no en agua, por lo que es necesario calentar la hierba en mantequilla para usarla en la receta.
  • Si no consume productos lácteos y no quiere usar mantequilla, derrita el aceite de coco o la margarina vegana.
Hacer galletas de marihuana paso 4
Hacer galletas de marihuana paso 4

Paso 4. Envuelva la marihuana en percal

Mientras la mantequilla se derrite, comience a preparar la hierba. Estire un trozo de gasa (tela que se usa para hacer queso) sobre una superficie limpia y dóblelo por la mitad dos veces. Esto evita que la hierba se escape del tejido. Coloca la marihuana en el centro del paño.

  • Dobla los bordes más pequeños primero; luego dobla los bordes más grandes. Mueve la marihuana hacia el borde de la estopilla, como si estuvieras enrollando un burrito.
  • Usa hilo culinario para atar el burrito de marihuana. Envuelve la línea con fuerza para evitar que el percal se abra y la hierba se escape.
Hacer galletas de marihuana paso 5
Hacer galletas de marihuana paso 5

Paso 5. Coloque el burrito de marihuana en la mantequilla derretida

Dependiendo del tamaño de la olla y el rollo de olla, es posible que deba doblarlo un poco para que quepa. Si es necesario, use una cuchara de metal para presionarlo hacia abajo.

Hacer galletas de marihuana paso 6
Hacer galletas de marihuana paso 6

Paso 6. Agregue una taza americana de agua caliente a la mantequilla

El agua ayudará a cubrir toda la marihuana, facilitando la liberación del THC. Vierta una taza de agua caliente en el recipiente con mantequilla y marihuana.

Dado que el THC es soluble en grasa y no en agua, el agua sola no serviría mucho sin mantequilla; su función es simplemente calentar la marihuana para que el THC sea mejor absorbido por la grasa de la mantequilla

Hacer galletas de marihuana paso 7
Hacer galletas de marihuana paso 7

Paso 7. Tapar y marinar a fuego lento

Luego cubra el recipiente con una tapa y deje marinar la marihuana en la mantequilla y el agua durante cuatro a seis horas. Cuanto más tiempo remojes la marihuana, más potente se vuelve la mantequilla.

Si no quieres que la mantequilla tenga demasiado THC, retira la marihuana después de tres horas. Si quieres que se ponga fuerte, deja la olla durante seis horas

Hacer galletas de marihuana Paso 8
Hacer galletas de marihuana Paso 8

Paso 8. Retire la marihuana de la mantequilla

Pasado el tiempo deseado, la mantequilla se volverá verdosa. Retire el recipiente para baño maría con guantes para protegerse las manos. Luego retira el rollo de marihuana con una cucharada de mantequilla y reserva.

Si lo desea, exprima un poco de exceso de líquido del rollo de mantequilla en el tazón

Hacer galletas de marihuana Paso 9
Hacer galletas de marihuana Paso 9

Paso 9. Deje que la mantequilla se enfríe

Déjelo en el recipiente para que se enfríe o transfiéralo a otro recipiente si lo desea. Deje que la mantequilla alcance la temperatura ambiente de forma natural antes de colocarla en el refrigerador.

  • Es posible dejar la mantequilla en la nevera durante unas horas sin ningún problema.
  • Si transfieres el líquido a una olla de aluminio, como un marmitex, será más fácil extraer el agua una vez que se haya enfriado.
Hacer galletas de marihuana paso 10
Hacer galletas de marihuana paso 10

Paso 10. Extrae el agua

Una vez que la mantequilla haya vuelto a temperatura ambiente, se solidificará y se elevará hasta la parte superior del recipiente, dejando el agua debajo.

  • Vierta el agua y guarde la mantequilla. Use un colador o simplemente perfore el fondo de la olla de aluminio a la que transfirió la mantequilla.
  • La mantequilla ya está lista para usarse en la preparación de galletas. A continuación, encontrará una receta especial, pero la mantequilla de marihuana se puede usar en cualquier receta de galletas, simplemente sustitúyala con mantequilla normal.

Parte 2 de 2: Hornear galletas de chocolate y marihuana

Hacer galletas de marihuana Paso 11
Hacer galletas de marihuana Paso 11

Paso 1. Mezclar la masa seca

Necesitará 170 g de harina, ¼ de cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio. Mezclar todo en un tazón grande con un batidor. Reserva.

Hacer galletas de marihuana Paso 12
Hacer galletas de marihuana Paso 12

Paso 2. Mezclar la masa líquida

Necesitará 115 g de mantequilla, 2/3 taza de azúcar morena y 1/3 taza de azúcar refinada. Use una batidora para batir la mezcla hasta que esté esponjosa.

Asegúrate de que la mantequilla de marihuana esté a temperatura ambiente antes de empezar a batir todo

Hacer galletas de marihuana Paso 13
Hacer galletas de marihuana Paso 13

Paso 3. Agregue la vainilla y el huevo a la masa líquida

Luego agregue dos cucharaditas de extracto de vainilla y el huevo a la mezcla de mantequilla y azúcar. Use la batidora para batir los ingredientes hasta que la mezcla esté suave.

Hacer galletas de marihuana Paso 14
Hacer galletas de marihuana Paso 14

Paso 4. Agrega los chocolates a la masa líquida

Agregue 200 g de chispas de chocolate a la mezcla de ingredientes líquidos. Remueve bien con una cuchara o espátula para distribuir los bombones por toda la masa.

Hacer galletas de marihuana paso 15
Hacer galletas de marihuana paso 15

Paso 5. Mezclar las dos masas

Para finalizar el proceso, es necesario mezclar la masa seca con el líquido. Mientras hace esto, use una espátula para mezclar bien las dos masas hasta que estén suaves.

Hacer galletas de marihuana Paso 16
Hacer galletas de marihuana Paso 16

Paso 6. Coloque la masa en la bandeja para hornear

Cubra la sartén con papel pergamino o spray antiadherente, luego haga bolas de masa y distribúyalas uniformemente por toda la sartén.

  • Para galletas grandes, haga bolitas grandes, de unos 50 g.
  • Para galletas pequeñas, haga bolitas, con el equivalente a una cucharada de masa.
Hacer galletas de marihuana paso 17
Hacer galletas de marihuana paso 17

Paso 7. Hornea las galletas

Enciende el horno a 245 ° C y hornea las galletas. Para galletas pequeñas y suaves, hornee por 10 minutos; si quieres que estén más crujientes, hornéalas durante 12 minutos.

Para galletas más grandes, hornéalas a 160 ° C. Para ablandarlos, hornee por 18 minutos; para que queden crujientes hornear durante 25 minutos

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