3 formas de descongelar pollo

Tabla de contenido:

3 formas de descongelar pollo
3 formas de descongelar pollo

Video: 3 formas de descongelar pollo

Video: 3 formas de descongelar pollo
Video: Cómo CORREGIR LAS COSTILLAS SALIDAS - Soluciones externas 🧬 2024, Marcha
Anonim

El pollo es una deliciosa adición a cualquier comida y se encuentra entre las formas de proteína más saludables disponibles. Descongelar el pollo es fácil, pero debe hacerse bien. A continuación se indican algunos pasos para descongelar la carne de forma segura.

pasos

Método 1 de 3: descongelar pollo en el refrigerador

Descongelar el pollo Paso 1
Descongelar el pollo Paso 1

Paso 1. Saque el pollo congelado del congelador y colóquelo en el refrigerador

Esta es la forma más segura de descongelar el pollo, aunque lleva más tiempo que otros métodos.

Coloque el pollo frente al cajón inferior para descongelarlo y evitar que el exceso de jugo de la comida llegue a otros productos. Si el pollo ya ha sido desempacado, colóquelo en una sartén o tazón para que no se filtren los jugos

Descongelar el pollo Paso 2
Descongelar el pollo Paso 2

Paso 2. Esté atento a la hora

La regla de oro dice: 500 g de pollo tardan 5 horas en descongelarse en la nevera.

Ten en cuenta que descongelar todo el pollo del frigorífico puede tardar más de 24 horas. Planifique en consecuencia

Descongelar el pollo Paso 3
Descongelar el pollo Paso 3

Paso 3. Saque el pollo del refrigerador cuando esté descongelado

El pollo ya no estará cubierto de hielo y tendrá una consistencia esponjosa.

Compruebe que todo el pollo se haya descongelado colocando la mano en la cavidad más grande de la carne. Si hay cristales de hielo dentro del pollo, déjelo descongelar un poco más

Descongelar el pollo Paso 4
Descongelar el pollo Paso 4

Paso 4. Guarde el pollo descongelado en el refrigerador

El pollo descongelado se puede almacenar en el refrigerador durante 1 a 2 días. Una vez que el pollo se descongela, no se puede volver a congelar.

Guarde el pollo descongelado en la parte más fría del refrigerador para mantenerlo libre de bacterias durante mucho tiempo

Método 2 de 3: descongelar el pollo en el fregadero

Descongelar el pollo Paso 5
Descongelar el pollo Paso 5

Paso 1. Coloque el pollo en una bolsa hermética si no ha sido envuelto

La bolsa mantendrá las bacterias alejadas del pollo durante el proceso de descongelación. También evitará que las bacterias contaminen el fregadero.

Descongelar el pollo Paso 6
Descongelar el pollo Paso 6

Paso 2. Busque un tazón que pueda contener todo el pollo

El tazón debe ser lo suficientemente grande para mantener todo el pollo sumergido en el agua.

Descongelar el pollo Paso 7
Descongelar el pollo Paso 7

Paso 3. Coloque el pollo todavía en la bolsa en el tazón y llénelo con agua fría

El pollo debe estar completamente cubierto de agua.

No use agua caliente. El agua caliente promoverá la creación de bacterias

Descongelar el pollo Paso 8
Descongelar el pollo Paso 8

Paso 4. Cambie el agua cada 30 minutos

Con este método se descongelarán 500 gramos de pollo en un máximo de una hora.

Si está descongelando un pollo entero, prepárese para esperar un poco más. Los pollos que pesan 1,5 kg pueden tardar más de tres horas en descongelarse de esta forma

Descongelar el pollo Paso 9
Descongelar el pollo Paso 9

Paso 5. Cocine todo el pollo antes de meterlo en el frigorífico

El pollo crudo descongelado con este método no se puede volver a almacenar mientras permanezca crudo.

Método 3 de 3: descongelar el pollo en el microondas

Descongelar el pollo Paso 10
Descongelar el pollo Paso 10

Paso 1. Desenvuelva su pollo

Colóquelo en un recipiente apto para microondas. De esta manera, los jugos no se filtrarán mientras se descongela el pollo.

Descongelar el pollo Paso 11
Descongelar el pollo Paso 11

Paso 2. Tenga en cuenta que descongelar el pollo en el microondas podría exponerlo a ciertos riesgos

Si se descongela durante mucho tiempo, el pollo se calentará, lo que lo convertirá en un entorno más propenso al crecimiento de bacterias.

Generalmente, no intente descongelar todo el pollo en el microondas ya que esto aumenta el riesgo de que la carne se contamine. El pollo entero al microondas también elimina los aspectos nutritivos y deliciosos de la carne

Descongelar el pollo Paso 12
Descongelar el pollo Paso 12

Paso 3. Coloque el bol en el microondas

Enciende tu microondas para que comience a descongelarse. Si no sabe cuánto tiempo debe estar su pollo en el microondas, descongélelo durante 2 minutos. Déjelo reposar durante 1 minuto y compruebe el progreso de la descongelación.

El pollo no debe empezar a descongelarse

Descongelar el pollo Paso 13
Descongelar el pollo Paso 13

Paso 4. Cocine su pollo de inmediato

Deberá cocinar todo el pollo descongelado con este método antes de volver a colocarlo en el refrigerador.

Consejos

Cuanto más baja sea la temperatura de descongelación de su pollo, es menos probable que desarrolle bacterias dañinas

Avisos

  • Evite descongelar el pollo a temperatura ambiente. Si permanece a temperatura ambiente por mucho tiempo, puede desarrollar bacterias.
  • Lávese siempre las manos después de manipular pollo crudo.
  • El pollo entero no se descongelará bien en el microondas. Aún puede usar este método para tratar la carne entera, pero existe un mayor riesgo de que desarrolle bacterias.

Recomendado: