¿Invitaste a tus amigos a tomar un café por la tarde y no quieres pasar todo el día junto a la tostadora? ¡Así que déjalo a un lado y pon el horno a trabajar! Aquí aprendes a hacer tostadas con dos métodos distintos, uno más sencillo que el otro para disfrutar cuando quieras.
pasos
Método 1 de 2: hacer tostadas en el horno eléctrico
Paso 1. Coloque las rebanadas de pan en la rejilla inferior del horno
Lo ideal es que esté a 8 cm de la fuente de calor. Luego agregue tantas rebanadas de pan como desee (o cuántas desee tostar).
- Trate de dejar al menos 1 cm de espacio entre cada rebanada de pan para que se tuesten uniformemente.
- Tostar pan sin molde hace que la tostada sea mucho más crujiente.
Paso 2. Encienda el horno a baja temperatura
Si su modelo tiene un ajuste de temperatura, elija el más bajo posible. De lo contrario, enciéndalo, pero solo después de colocar los bollos en la bandeja. También es fundamental no dejar el lateral del horno hasta que la tostada esté lista, ya que el riesgo de quemarse es alto.
Paso 3. Hornee el pan durante unos 60 a 90 segundos
La idea es dejarlo dorado o como prefieras. Para estar atento, mantenga la puerta abierta.
Si su horno no funciona con la puerta abierta, puede cerrarlo, pero quédese cerca y eche un vistazo a las tostadas cada minuto
Paso 4. Con unas pinzas, voltee las rebanadas de pan y hornee por uno o dos minutos más
Con guantes de cocina, saque la bandeja y dé la vuelta a la tostada, esperando una vez más a que se dore.
Evite el uso de accesorios de plástico al manipular el horno eléctrico, ya que pueden derretirse
Propina:
Si prefiere tostadas muy crujientes y oscuras, déjelas hornear durante dos minutos por cada lado.
Paso 5. Saca la tostada del horno y combínala con mantequilla o el acompañamiento que prefieras
Apágalo y, con la ayuda de unas tenazas, pasa la tostada a un plato. Luego, pasa una mantequilla, una mermelada o cómelos con aguacate, huevos escalfados o haz una bruschetta.
Puede almacenar las sobras en un recipiente cerrado a temperatura ambiente hasta por un día. Después de eso, la tostada ya está marchita
Método 2 de 2: hacer tostadas en el horno común
Paso 1. Colocar la rejilla en el centro del horno y precalentarla a 180 ° C
Para comenzar, mueva la parrilla del horno al centro del horno y luego enciéndalo. Con la rejilla en esta posición, el aire caliente circulará mejor horneando el pan de manera uniforme.
Paso 2. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear
Coge uno de lados altos y extiende las rebanadas de pan sobre él formando una sola capa. Está bien si las rodajas se pegan juntas; simplemente no pueden superponerse.
Si la idea es hacer un brindis por mucha gente, divídelos en más de una forma
Paso 3. Coloca la sartén en el horno y calienta el pan durante cinco minutos
Durante este tiempo, dejar la puerta del horno cerrada para que circule aire caliente entre las rodajas, asándolas hasta que estén superficialmente secas.
Si está tostando pan en cubos, caliéntelo por un minuto más
Propina:
Para una tostada aún más crujiente, unte el pan con mantequilla derretida antes de ponerlo en el horno. Además de darle un sabor especial, la mantequilla también le da al pan la textura perfecta.
Paso 4. Dé la vuelta a la tostada y hornee por otros cinco minutos
Con guantes de cocina, saca la sartén del horno y, con ayuda de unas tenazas, da la vuelta a las rebanadas de pan. Luego llévala de nuevo al horno y hornea por otros cinco minutos para que la tostada quede perfecta por ambos lados.
Paso 5. Sacar las tostadas del horno y untarlas con mantequilla
Apague el horno, retire la sartén y unte con mantequilla las tostadas recién horneadas. Si lo prefieres, también puedes combinarlos con mermelada, miel, queso o aguacate.
Lo ideal es comerlos en cuanto estén listos, pero si sobran guárdalos en un recipiente cerrado hasta por un día
Consejos
- Tenga en cuenta que el pan blanco se tuesta más rápido que el pan integral.
- Puede tostar pan congelado, pero en este caso debe hornearlo un par de minutos más.