El orégano es una hierba perfecta para plantar en huertos. Al cultivar orégano, es importante podarlo, ya que esto asegura que la planta prospere. Durante la temporada de crecimiento de primavera y verano, puede hacer palanca en el orégano con frecuencia para estimular su crecimiento. Una vez que termine la temporada de crecimiento, tendrá que quitar las flores y los tallos muertos. Si quieres consumirlo, también puedes cosechar el orégano.
pasos
Método 1 de 3: cuidar el orégano durante la temporada de crecimiento
Paso 1. Espere hasta que la planta tenga 10 cm de altura
Podar la planta demasiado pronto puede dificultar su desarrollo, así que tenga paciencia. Afortunadamente, el orégano tiende a crecer rápidamente.
Podar el orégano favorece el crecimiento. No solo tendrá más hojas, ¡también le crecerán más tallos
Paso 2. Corte ⅓ de la planta a la vez, como máximo
Esto evita que elimine más de lo que debería. Si corta demasiado a la vez, es posible que la planta no sobreviva.
Antes de volver a podar el orégano, fíjate si ya ha alcanzado los 10 cm de altura o más
Paso 3. Corta los tallos si necesitas quitar varios a la vez
Coge unas tijeras normales o unas tijeras de podar pequeñas y colócalas en el tallo, por encima de las hojas, donde quieras cortar. Haz un solo corte recto para quitar el tallo.
Puede intentar cortar varios tallos a la vez, dependiendo del tamaño de la planta, pero lo ideal es cortar solo un tronco a la vez
Paso 4. Aprieta los tallos para aflojarlos y podar más fácilmente
Exprimir y romper el tallo es una forma rápida y fácil de podar hierbas. Coloque sus dedos en el tallo, justo encima de las hojas y use su uña para cortar el tallo.
- Sostenga la base del tallo con la otra mano para no dañar el resto del tronco.
- Esta es una excelente opción para quitar uno o dos tallos a la vez.
Paso 5. Deje las ramas a un lado mientras continúa podando
Si planea usarlos en la cocina, colóquelos en un recipiente limpio y seco.
- Continúe cortando todos los tallos que desee podar.
- Si los tallos que quitaste todavía están verdes, ¡puedes usarlos en la cocina! Sin embargo, los muertos deben colocarse en una pila de abono o desecharse.
Método 2 de 3: cuidado de la planta de orégano inactiva
Paso 1. Corte los botones florales después de que se marchiten a fines del verano
Esto permite que la planta dirija sus nutrientes hacia el crecimiento en lugar de la producción de semillas. Use tijeras normales o de poda para cortar las flores justo debajo de los brotes. También puede cortar más abajo del tallo, siempre que no corte más de ⅓.
Si lo prefiere, puede quitar las flores simplemente apretando el tallo con los dedos. Esto funciona mejor si la flor está muerta o moribunda
Paso 2. Deje de podar al menos dos semanas antes de la llegada de la estación fría
La planta es más vulnerable durante el clima frío, por lo que es mejor dejar de podar antes de que llegue el invierno. Esto aumenta sus posibilidades de sobrevivir durante este período.
Si quieres usar orégano durante el invierno, lo ideal es usar lo que hayas deshidratado y guardado
Paso 3. Durante el invierno, retire los tallos muertos
Espere hasta finales del invierno para preparar el orégano para que vuelva a crecer en primavera. Busque tallos secos, marrones o sin hojas. Córtelos en la base de la planta, justo por encima de la raíz.
Puedes usar tijeras normales o de poda
Paso 4. Ponga un fertilizante orgánico líquido sobre el orégano
Hacerlo le dará más nutrientes para ayudar a que la planta crezca en la próxima temporada. Para obtener mejores resultados, mezcle fertilizante en agua y use esa agua para regar la planta.
- Siga las instrucciones del paquete para agregar la cantidad correcta de fertilizante.
- Puede encontrar fertilizantes líquidos en tiendas de jardinería o en línea.
Método 3 de 3: Cosecha del orégano
Paso 1. Coseche el orégano justo antes de que la planta florezca
El orégano sabe mejor justo antes de que la planta comience a florecer, por lo que este es el momento perfecto para recogerlo si planeas deshidratarlo o congelarlo. Pero, si lo prefiere, también puede cosechar pequeñas cantidades de orégano fresco para usar en la preparación de alimentos.
- Recuerde que el orégano puede tener un sabor amargo después de que la planta florece, por lo que es mejor cosechar los tallos restantes antes de que la planta florezca. Puede deshidratarlos colgándolos juntos o usando un deshidratador. Si lo prefiere, también puede congelarlo.
- El mejor momento para cosechar el orégano es por la mañana, después de que el rocío se haya secado.
- El sabor del orégano se vuelve más intenso durante el calor.
Paso 2. Coloca las tijeras ⅓ del largo del tallo del orégano
Puede cosechar menos, pero no puede cosechar más. Coloca las tijeras contra el tallo en un punto entre las hojas para no dañarlas.
Paso 3. Pase los dedos por el tallo para quitar solo las hojas, si lo prefiere
Coloque el pulgar y el dedo medio justo debajo de las hojas que desea cosechar. Pasa tu mano por el tallo lentamente hacia arriba para quitar las hojas, recogiéndolas a medida que avanzas. Coloque las hojas en un recipiente limpio y seco para usar en la cocina.
- Corta el tallo vacío con unas tijeras.
- Esta es una excelente alternativa para los días en los que solo desea algunas hojas para condimentar un plato.